Kalasgodaste kycklingen
Kickis mat och resor
Kickis mat och resor
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kycklingfilé per person
  • 1 skiva parmaskinka (eller serrano) per person
  • 1-2 tsk torkad salvia (eller färsk)
  • 1-2 tsk torkad rosmarin (eller färsk)
  • 5 vitlöksklyftor 1,5 dl olivolja
  • 1,5 dl balsamvinäger
  • rosmarinsalt
  • svartpeppar
  • 4-5 lagerblad
  • Sätt ugnen på 175 grader Krydda kycklingfiléerna med rosmarinsalt och svartpeppar
  • och rulla sedan in dem i en skiva skinka.
  • Placera i en ugnsfast form och häll över olja och balsamvinäger.
  • 1,5 dl grädde
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 msk kycklingfond
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 tsk soja
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • 1 knivsudd socker
  • 3 msk maizena redning
  • svartpeppar
  • rosmarinsalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.