Strö på lite salt och servera. Vänd spetten några gånger under grillningen. Skär entrecôteskivorna i ca 2 cm breda strimlor på längden. Trä upp dem påspett, pensla med marinad och grilla dem i 2-3 minuter
Ta bort huvudet och allt skal utom sista biten av stjärten på räkorna. Det är ett av de godaste vita viner jag har druckit och det säger jag inte för att jag är medoch tävlar för samtliga middagsgäster blev lika kära i vinet
Rödbetor och äpplen påspettmed pepparrotssmörPortioner. Grilla spetten tills löken och äpplena är mjuka, pensla under grillningen med pepparrotssmöret (spara hälften till uppläggningen)
så höstigt god gryta, bourguignon påkalkonmed massa gott i. Den här grytan kan med fördel göras dagen innan för den blir bara godare av att stå och dra till sig alla smakerna
Frukosten idag åt vi ute på altanen och efteråt blev vi sittande i solen med vårt morgonkaffe. Inte kunde man då tro att det på eftermiddagen skulle både åska och vräka ner regn
Bred tzatziki i botten av brödet, lägg påkalkon, lägg på salladen sen bröd toppen. Hade ett hamburgare bröd kvar från igår och blev sugen på en sandwich så det fick bli detta riktigt goda och lätta kvällsmål
och örtsalt. paprika. Delat på två. paprika. vitlök och lök i smör i ca 1 minut, häll i vitvin, skrapa av det som satt sig i. grädden, låt koka i 1 minut, blanda i sparris, paprika, persilja, svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.