Vi var på firmafest igår med Lars jobb på statt med god mat och underhållning. Först tänkte jag bara kika förbi här och tipsa om en god rätt vi åt för ett tag sedan
Kavla ut smördegsplattorna, lägg på de svalna skurna skivorna fläskfilé, skinka ,salami och de hackade marineradetomaterna ,och klicka sedan på Créme bonjourenoch lägg sist på ostskivorna
a vitlöksalt och pizzakrydda (kryddblandning med oregano, mejram ochbasilika) serverat med råstekt vitlökspotatis och en kall créme fraicheröra med tomat ochbasilika (använder Crème Bonjours färdiga)
Vi skulle egentligen ha ätit helstekt fläskkarré men eftersom att jag glömde att ta fram den ur frysen i tid så fick det bli en snabblösning medfläskfilé
Servera med en sallad och lite nachochips till så är det en given succé. Tacogratäng är ett väldigt lätt sätt att laga mat för flera personer med så lite ansträngning som möjligt
Till morgondagens lunchlåda blir det Ost- och baconfyllda köttfärsbiffar med tomatsås. men ost och keso klarar jag faktiskt av, det triggar inte mitt sötsug
Skala och strimla rödlöken ochsoltorkade tomatskivorna. Förutom att Marie har justerat receptet något så har även jag donat lite med det och jag bjuder på min version
Tillsätt bacon i mindre bitar och låt dem också fräsa med en stund. Kör på lite LCHF mat dels för att det är så gott och sen för att jag tänkte försöka att inte gå och små äta hela tiden
Rulla försiktigt ihop dom och lägg på bakpappersklädd plåt med skarven neråt. Eftersom jag haft ett paket med smördeg liggande i frysen ett tag, bestämde jag att detta minsann skulle testas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.