men - det går hur bra som helst att göra så, och resultatet blev alldeles strålande. I somras prövade jag till exempel att bara brödpå enbart rågsur (alltså helt utan jäst), och det gick alldeles utmärkt
Pensla med vatten och strö på vallmofrö. Skär den sedan i 8 bitar och lägg över på en plåt med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 225°. Sätt in plåten i mitten av ugnen och gräddabröden ca 15 min. 8 bröd Ingredienser 0,25 pkt jäst 5 dl vatten, kallt 1 msk honung 1 tsk salt 0,5 dl vetekli 600 g vetemjöl Pensling 1 dl vatten 3 msk vallmofrö
Krustader (även kallad tartelette) "Krustader är små skålformade, friterade bakverk av smör- el. Det slinker lätt ner ett par stycken trots konkurrens från annat på buffébordet
Blada ihop allt och platta ut runda bröd. - Läs hela inlägget här 2 dl vetemjöl. 2 dl vetemjöl 2 dl rågsikt50 gr mjukt smör2 tsk bakpulver 1 tsk salt2 dl fil eller yoghurtRör ihop bakpulvret med mjölet först
Jag rörde ihop degen innan jobbet påmorgonen och gräddade det påkvällen. Forma till små frallor eller klicka ut degen direkt på en plåt med bakplåtspapper
Vad sägs om att grädda lite pitabrödpå grillen. Lägg bröden med den oljade sidan mot grillen och grädda dem några minuter innan du penslar ovansidan med lite olja och vänder
Pizza på Liba bröd har varit ett populärt och hett ämne i grupperna jag följer på Facebook. Precis som Vitkålsgratängen så blev jag även nyfiken på denna pizza
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.