AnnaMarias matblogg

Kantareller...vilken lyx

Name: Kantareller...vilken lyx
Ingredients: 1 kg kycklingfilé; salt och svartpeppar; 2 nävar kantareller; 2 nävar champinjoner; 6 soltorkade tomater; 7 strimlade basilikablad; 1 msk mjöl; 2 dl grädde; 1 dl mjölk; 125 gr mozarella; 1 gul lök; 1 dl olja; 4 dl arborioris; 2 dl vitt vin; 1,3 liter kycklingbuljong; 2,5 dl riven ost; 1 näve färsk spenat