Tillbakatill alla nyttigheter blir det oxå och ikväll så blev det en grönsaksgratäng med vitkål, morötter, lök, purjo, chili, babytomater, mozarella och färska kryddor (timjan, citronmeliss, basilika)
I går satt vi ute till kvart i elva på kvällen, det var så varmt och skönt. Tillsammans med vaniljsås eller glass kommer den att passa perfekt som kvällsfika på balkongen
Ja, har man inget annat att göra kan man alltid sylta lite av sin skörd av kantareller. Metod Smält sockret till en ljus karamell, i med vin, vinäger, örter och salt
Vi letade runt i skåpen och på vinden efter undanställda fynd som kunde passa tillkvällens matresa på ett eller annat vis, Ankis arbetskompis bidrog med en härlig sari att hänga på väggen och färgglada gardiner lånades för att skapa en oas i rummet
Ingredienserna till salladen serverades i olika skålar. Sedan skär jag kycklingfiléerna i lagom stora bitar och steker de i smör tills de får en fin stekyta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.