Karamelliserade popcorn. Mastio, Sveriges mästerkock 2015, bjuder på det mesta i sin kokbok Mat av Mastio, allt från ankbröst till karamelliserade popcorn
Därför tyckte jag att denna tårtan passade att dekorera med karamelliserade popcorn, karamelliserad mjölk och grillade marshmallows som jag grillade med hjälp av min lilla gasbrännare här hemma
Tror inte riktigt att den går hem på ett barnkalas, om man säger så, men för att inte göra den allt för strikt och vuxen kan man skoja till den med lite karamelliserade popcorn à la Sandra Mastio
När kolan svalnat något strör du över resterande hela, karamelliserade popcorn. 1Karamelliserade popcorn50 g saltade, poppade popcorn (helst kastrullpoppade. 1Kola50 g smör 135 g strösocker (1,5 dl) 150 g vispgrädde (1,5 dl) 105 g ljus sirap (0,75 dl) 2 tsk flingsaltKaramelliserade popcorn
Bonussonen är hemma och imorgon får vi fint besök som ska sova över. Jag testade att göra dessa goda popcorn och hittade ett recept på nätet (Jennysmatblogg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.