Kasslergratänga´laMatplatsen . För några dagar sedan åt vi en riktigt god kasslergratäng. Jag utgick från ett recept jag sett hos Vickan som bloggar på Matplatsen, men utan att ha varit och handlat så använde jag mig av det jag hade hemma
Skala och skiva vitlöken. Blanda samman. Fördela hälften av det kryddgröna under skinnet. Fäst det med tandpetare eller bind fast med bomullssnöre så att fyllningen hålls på plats
Skala och skiva vitlöken. Blanda samman. Fördela hälften av det kryddgröna under skinnet. Fäst det med tandpetare eller bind fast med bomullssnöre så att fyllningen hålls på plats
När pastan är klar häller du av den i ett durkslag och häller i den i en ugnssäker form. Häll över philadelphia och creme fraiche på kasslern och låt stå och puttra ett tag på låg värme
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.