Därför tänkte jag att det kunde vara lägligt med ett inlägg om hur man gör just karamelliseradepecannötter, så kan jag bara hänvisa hit varje gång ett recept innehåller det
Precis före servering, toppa medkaramelliseradepecannötter. Den där blandningen av sött och salt som man får när man karamelliserar nötterna i råsocker och flingsalt passar så otroligt bra tillsammans med den söta kolasmaken från pannacottan
Smarrigt med andra ord. Sjukt gott till hamburgare. När jag ej orkade äta mera hamburgare åt jag upp sista lökstrimlorna som det vore godis slank ner i ett nafs
Ingredienser Portioner. 8 bufféportioner ca 600 g kålrot 2 msk smör 2 msk strösocker 1 röd chili saften av 1 apelsin salt peppar 1 ask färsk gräslök (à 20 g) Lägg till i inköpslistan
"Sötmandelm hör till den där skaran livsmedel som blir vad du gör den till. Den kan rostas med heta kryddor och toppa mexikansk eller asiatisk mat, och den kan saltas och ätas som snacks
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.