Blanda pasta medtomat, mozzarella och pesto. En jättegod och lättlagat rätt med italienska smaker. Gör peston genom att noppa av alla bladen på basilikan och lägg i en mixer
Smaka av med salt och peppar. Tillsätt tomaterna. Smaksätt med pressad citron, salt och peppar. Servera fisk, grönsaker och sås tillsammans med nykokt färskpotatis
Jag hade tänkt laga pasta medpesto av soltorkade tomater och mandel till lunch, men till min förvåning hade vi varken soltorkade tomater eller mandel hemma
Linda två skivor bacon runt varje filé, (ibland får man fästa dem med en tandpetare). Lägg en skiva parmesanost på varje filé, en msk pesto och två soltorkade tomater
tomatsås. Finhacka rödlöken, skär tomaterna i halvor och grovhacka basilikan. tomatsås. 250 g cocktailtomater2 dl pesto2 pkt mini mozzarella1 rödlök½ dl grovhackad färsk basilikaGör så här
)Förra veckan lagade jag en kasslerrätt medpesto och soltorkade tomater. Det innebär att det blir en tur till det stora varuhuset med det stora gula kassarna
Pensla med soja och olivolja och dra något varv med salt & pepparkaret. Finhacka mozzarella och soltorkade tomater och blanda medpesto och soltorkade tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.