Så här gör du. 30 minuter. Skala och dela lök och vitlök i mindre bitar. Smörstek detta i en stor kastrull i ett par minuter utan att det tar färg, det ska bara ”svettas”
Soppa är ju fantastiskt gott och man blir så gomätt av den. Denna soppa går hur fort som helst att dra igång och även att förbereda, man fixar stekningen av korven när den skall serveras
Full rulle och redan onsdag. -) Dagarna avlöser varandra och i morgon är det dags för nätverkande sopplunch på jobbet igen så idag har jag lagat en smarrig somrig soppa som jag hoppas går hem hos gästerna
1. Skär fläskfilén i mindre bitar. Bryn dom sedan i panna och salta och peppra. Ställ åt sidan. 2. Stek den gula löken och de soltorkade tomaterna tills löken blivit genomskinlig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.