Kryddgrillad lammstek med ravioli
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 kg lammstek med ben
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk torkad ingefära
  • 2 msk svartpeppar
  • krossad
  • 2 tsk kryddpeppar
  • krossad
  • ½ g saffran
  • 2 tsk salt
  •  
  • Kronärtskockor
  • 10 kronärtskockor
  • 2 bananschalottenlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 kvistar timjan
  • 2 lagerblad
  • 5 dl vitt vin
  • 10 dl kycklingbuljong
  •  
  • Ravioliknyten
  • 250 g ricottaost
  • 250 g kokta
  • mosade sojabönor
  • 400 g färska lasagneplattor
  • 2-4 plommontomater
  • 1 dl bladpersilja
  • 1 dl dragon
  • 25 g smör
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Olivolja
  • Citron

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.