Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, och med lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
Ställ åt sidan och lägg ner nötterna. Och helst rostade, sådär knaprigt goda. Jag är tokig i nötter. Häll av vattnet och lägg ut nötterna på bakplåtsklädd plåt
Om man vill prova något annat så är det här ett jättegott recept på kryddigaoch smakrika nötter som har fått svänga runt i lite smör och kryddor som ger nötterna en väldigt god smak
Riktigt god är den, trots att den inte innehåller varken gluten, grädde, mandel eller nötter. Jaja, det dröjer tills vi kan kasta långkalsonger och broddar, plocka tussilago och brista ut i det berömda vårskriket (ni vet det där som Ronja Rövardotter bara var tvungen att få ur sig när våren hade anlänt), men ändå
Muffins, chokladbollar och kakor utan nötteroch mandel. Tidigare har jag lagt ut Grundrecept till Lchfbröd, grundreceptet som bygger på profibrer, vilket man kan använda om man inte kan äta nötter
Receptet innehåller varken ägg, nötter eller mandlar. Jag brukar rätt sällan äta ris och rismjöl, men tycker ändå att det är ett bättre alternativ till vetemjöl samtidigt som det passar dom som varken tål nötter eller mandel (som tur tål jag båda)
Hacka mandel ochnötter grovt. Blanda samman hacket med frön och kokos. Val av nötteroch frön kan naturligtvis varieras efter tycke och smak (kanske kan man blanda med kokoschips efter rostningen för extra kokossmak
Så idag blev det en billigare hemlagad och kryddig köttfärssoppa med rotgrönsaker. Stek nötfärsen i olivoljan, tillsätt pressad vitlök, tomatpurén och harissan, låt fräsa med
Vi gjorde den både vegetarisk och vegansk och använde quornfärs och kokosmjölk, men man kan ju enkelt byta ut det mot valfri färs och grädde om man vill
Mjuk, saftig kaka, knaprigt havretäcke och len karamell. Jag som egentligen inte är överförtjust i bakad frukt tycker faktiskt att just äpplen gör sig riktigt bra i både pajer och mjuka kakor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.