I lördags hade vi kräftskiva för goda vänner och min älskade syster med familj. aioli, baguette UTAN surdeg, buffémat, buffe, enkel och lättlagad limeaioli, kräftor, Kräftskiva, lättbakade baguetter, limeaioli, limeaioli till kräftorna, limemousse med bär och hallonkompott, nybakat bröd till kräftskivan, sås till kräftorna, serveras till kräftor, skagenröra, supergod skagenröra, tidningen hembakat, tillbehör till kräftskivan, västerbottenpaj
Dessa smaskade vi i oss av i torsdags när vi hade en liten fisk- och skaldjursfrossa i köket och vi kan meddela att båda passade fint till grillad fisk
Passade på att bjuda på den i går när vi var på kräftskiva hos systeryster. Tänkte börja med att bjuda på en god dessert som jag fick hos Jenny för ganska länge sedan och som sedan har blivit en favorit hos mig
Den var som tur är inte hos oss utan hos en annan (slitsam) granne, men vi hjälptes åt förstås att bära stolar och fixa till samt att bidra med tillbehör till kräftorna
Vad sägs om lite vitkål, lite morötter och lite purjo och paprika blandat med en härlig vinägrett. Detta recept fick jag för läääängesen från mannens mormor, och det har suttit där i receptpärmen i många år
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.