Blanda allt med vitkålen och krydda med färsk malen svartpeppar. Vitkålen är en god vintervän bland grönsakerna, den står sig fortfarande fint här hemma och jag kan äta av den varje vardag utan att bli less
Blanda ordentligt och smaka av med havssalt. Mitt bidrag till vår MBT förra veckan var ett gäng pesto- och parmesandressade storavita bönor som blev otroligt goda om jag får säga det själv
Vita bönor med soltorkade tomater, vitlök och salvia (insalata di fave e salvia). Blanda olivolja, vinäger, de strimlade tomaternaoch den stekta vitlöken med bönorna
Tärnade rödbetor medstoravita bönor och bladspenat. Riva och blanda i en risotto, tärna och blanda till en sallad med äpple, gurka och getost, skiva en rödbeta och servera till en sojakorv eller vegburgare
Jag har fortfarande inte hittat torkade storavita bönor att koka själv, vilket jag gör med alla andra bönor och linser jag äter, så jag köper faktiskt färdiga
Snabbare än att ringa hemleverans eller dra till en av de stora hamburgerkedjorna. Lägg upp i skål och toppa med resten av purjolöken, persliljan, tomaternaoch jordnötter
Fick lite påfyllning av älgkött för ett tag sedan och vad passar inte bättre än att njuta av en mustig viltgryta med lite medelshavstonermedvita bönor, vitlök och raspat citronskal
Finstrimla purjolöken, hacka vitlöken, kärna ur och hacka chilin. En god mättande paj som med fördel kan gräddas, kylas ned och skäras i fina bitar för att sedan värma upp i micron
Det är förresten i stort sett den enda bönan jag inte köper torr och kokar själv, vilket jag gör med kikärter, kidneybönor, pintobönor, belugalinser, svarta bönor m fl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.