I fredags hade jag för första gången på länge en skön hemmakväll med god mat och rött vin med mitt . Inte min favvodag men vem har måndag som favvodag å andra sidan
Den här soppan med fräscha smakerav citrusfrukter och ingefära kan jag varmt rekommendera. Ät den med en bit gott bröd och ni har en riktigt fin vardagsrätt
Servera med valfri pasta, jag föredrar tagliatelle. Salt & Svartpeppar efter smak. Skal från en citron. Finhacka ruccolan och tillsätt den i såsen, låt såsen puttra i ett par minuter medan pastan kokar klart
Saffran & citron. Det är i princip samma bas till alla men med olika smaksättningar. Häll sedan av vattnet och mixa med resterande ingredienser till en slät kräm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.