Jag lagade en kycklinggrytamed paprika och lök. Skär kycklingen i strimlor. Krydda med salt och peppar, lägg i paprikan, löken och vitlöken och fräs lite till
Vänd kycklingen först i mjöl, skaka av, vänd sedan i uppvispat ägg och sist i ströbröd. Panerat kyckling har jag aldrig gjort förut men det blev verkligen jättebra, ingen torr kyckling här inte
4 900 g kycklingben (900 g = ca 8 st) 2 morötter 2 rödlökar 4 vitlöksklyftor 6 potatisar 1 paprika 3 msk olja skal av 1 citron 1 tsk salt svartpeppar färsk timjan eller rosmarin Lägg till i inköpslistan
/Moster. Banka ut kycklingen eller dela dem på längden om de är stora. Det låter kanske tråkigt, men allt går att förbereda och det är så himla gott medugnsrostade rotsaker
Kyckling, chorizo, timjan, paprika, vitlök, grädde mmm. Först tyckte jag det var en konstig kombination, kycklingoch kryddkorv, och förvarnade resten av familjen att det var inte heeeeeelt säkert att det skulle bli bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.