Det är en underbar plats, med både bad, fika och om man vill så kan man äta väldigt god mat. Här har vi M&M som gör sitt premiärdopp, jag blev inte med på bild… men tro det eller ej, jag var först i
Grillkryddade kycklingspett. Känner mig mycket nöjd (ja, åtminstone med grillkryddan i varje fall. se "recept" här) ochchiliaioli (helt ägg, rödvinsvinäger, dijonsenap, salt och peppar
Servera nudelsalladen tillsammans medkycklingspettenoch den färska smakrika sataysåsen. Släng ner koriander (med stjälkar och allt), chili, ingefära i bitar, vitlök, jordnötssmör och soja i en matberedare/blender
Kycklingspettoch wokade grönsaker mednudlarKycklingspetten. Blanda chilisåsen med soja och vitlök. Som vanligt när vi jobbar med kyckling i hemkunskapen så går vi ju igenom det här med att få den genomstekt så man inte blir magsjuk pga eventuella campylobacter
En lättgjord och väldigt god potatissalladmed purjolök och kapris. Ställ in potatissalladen i kylen och låt den gotta till sig en bra stund innan servering
Grillade kycklingspett. Blanda majonnäs med creme fraiche och kryddor. Kör vitkål med skärblad i en mixer eller hushållsassistent (kan man också skära det tunt för hand)
Till Kycklingspetten behöver du. Tomat & basilika röran är samma som jag använder till bruschetta (minus rödlök), steker halloumi och lägger ovanpå, yoghurtsåsen med mynta & koriander samma recept som jag använde för nån dag sen
Lägg upp potatissalladenoch garnera med parmensan, pinjenötter och färsk basilika. Min dotter som älskar potatisrätter tyckte att pesto passade perfekt tillsammans med potatisen, ja till ochmed bättre än i den pålitliga pastasalladen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.