Detta är inte så vanligt då han oftast är mycket nöjd när jag går med på att hiva något. Marinera skivorna en liten stund i soya, fisksås, pressad vitlök och saften av två lime
Sötsur sås innehåller vanligtvis väldigt mycket socker men vi gjorde en variant där vi försökte hålla ner sockermängden så mycket det går och ändå smaka som den sötsura sås man får på kinarestauranger
Smaka av och krydda eventuellt med salt och peppar. Sås. Toppa med cashewnötter och servera genast. Blanda alla ingredienserna till såsen och ställ åt sidan
Sås. En liten sötis som börjat första klass och som vaknat av sig själv med ett leende på läpparna och en lite större sötis som i tisdags började mellanstadiet
Grönsakerna är svarvade med en grönsakssvarv eller spiralizer som det också heter. Woksås. Har man ingen sådan kan man hyvla remsor med t ex en osthyvel och sedan skära tunnare strimlor med kniv
Frästa räkor med broccoli i en asiatisksås på soja, sesamolja, chiliflingor, vitlök och risvinäger. Hetta upp sesamolja i en panna, gärna wokpanna, på medelhög värme
Vi åt köttet tillsammans med en nudelsallad och misokryddad ugnsrostad potatis, men det går säkert fint med lite kokt vitt ris och någon sallad medasiatisk touch också
Servera lövbiffen med den asiatiskasåsen. Smaka av med salt. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g lövbiff 200 g purjolök 1 stor röd paprika Arla® Svenskt Smör 250 g broccolibuketter 250 g äggnudlar 2 msk japansk soja 1 msk pressad lime 1½ tsk salt 2 krm cayennepeppar Asiatisksås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.