Skivakötti tunt bitar. Blanda maizena med vatten till en redning. Hetta upp oljan i en stekpanna. Tillsätt sockret, sojasåsen, ostronsåsen, vattnet, och rör om
Värm upp en stekpanna med oljan och vitlöken. Lägg ner rödlöken och köttet och stek dem ca 2-3 minuter. Tillsätt bambuskottet, ostronsåsen, sojasåsen, svartsojan, sockret och vattnet och stek dem ca 2 minuter. 300 g kött. 400 g strimlade bambuskott. 1 liten salladslök. 1 klyfta vitlök
När steken är klar skär du den imindrebitar och lägger sedan ner köttetigrytan. Eventuellt kan du hälla på liteköttsaftifall du vill späda rätten eller få lite mer sås
Köttgryta med vitlök. Häll på vatten så det knappt täcker köttet, låt koka upp och skumma av noga. Tillsättbuljongtärningarna, lök, morötter, (klyftade) vitlöken, pepparkornen och lagerbladen
10 st Champinjoner. 11 msk Lime. 11 klyfta Vitlök. 11 tsk Paprika krydda. 11 tsk Chilli krydda. 12 tsk Gurkmeja (Valfritt). 11 msk Basilika. 12,5 dl Gräddfil. 11 krm Salt (Valfritt). 11 krm Peppar (Valfritt). 1Ris eller nudlarKoka upp de gröna bönorna. 1Hacka sedan svampen och löken och fräs dom lite lätt med smör. 1Häll sedan ner grädden och gräddfileni svampen och löken och koka upp lite lätt under rörning. 1När bönorna har kokat klart häller man ner dom tillsammans med resten. 1Häll sedan i sojan och fonden tillsammans med resten, salta och peppra efter smak. 1Serveras med ris eller nudlar, och njut
Ta din största gryta och sätt på hög värme. Skär resten av grönsakerna itrevligalite större bitar. Servera grytan med couscous, yoghurt och färsk koriander
Kokade ihop en litenthaigrytaidag, skulle självklart ha nudlar till men det fickbli fullkornspasta eftersom att min hjärna räcker inte längre än vad näsan gör ibland
Dela köttetifinagrytbitar och tillsätttill gullöken. Idag lagade jag denna underbara gryta med äggplanta och gröna vindruvor som härstammar från det persiska köket
Skölj av linserna och lägg igrytantillsammans med grönsakerna. Det har varitlite lugnt här. Det har varit rena sjukstugan här hemma, så de varma dagarna var intetillmin fördel direkt den här gången
Salt & peppar. Ett rött och aromatisktris med smak av tomat, gröna bönor och kött. Perserna är kända för sittris och de har många fantastiska recept som adas polo och persisktris med saffran
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.