Platta ut lövbiffarna. Rulla in en späckstav (en strimla) saltgurka, lite sörfräst gul lök och en persiljekvist i varje köttskiva och fäst ihop med tandpetare eller segelgarn
Köttbullar. Blanda ägget och mjölken i en skål. Blöt händerna och forma färsen till köttbullar. Blanda färs med bröd, parmesanost, citronskal, riven vitlök, gul lök och basilika
Idag är finalen av den viktigaste tävligen i professionell matlagning i Sverige. ToreWretman. Jag kan med andra ord inte tänka mig ett bättre valt tillfälle att göra en remake av den svenska klassikern dillkött
Forma köttbullar stora som golfbollar. Följer en matblogg på engelska som lägger upp helt otroligt fina matbilder med recept som jag alltid blir sugen på och igår låg Chicken parmesan meatballs ute på sidan och jag kände att det där MÅSTE jag laga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.