Skala vitlökenoch pressa den i en kastrull. Smakaav såsen med salt och vitpeppar. Fördela laxbitarna med mellanrum på andra halvan av blecket med tomaterna
avmed salt och svartpeppar. Bryn färsen i lite olivolja, krydda med salt och svartpeppar. Smaka ev. Efter pizzabakandet i fredags blev det massa överbliven tomatsås så för att inte låta något gå till spillo gjorde vi en köttfärssås på det som blev över samt en bit mögelost och lite gott vin
Smakaavmed salt. Vi stekte till några stora räkor och kryddade medvitlök, chili och lime. Fräs räkorna i olja och lägg i chilin, vitlökenoch pressa i limen
Smakaavmed kryddor vid behov och servera sedan med valfritt tillbehör. Det går att äta pastasåser utan att servera med vanlig pasta, det finns så mycket alternativ, antingen med sallad, zucchinispagetthi, stekt vitkål eller bara med kokt broccoli – bara ta något man själv tycker om
Vispa tills moset känns fluffigt och krydda med salt, peppar, persilja ochvitlök. Forma bullar i lagom storlek och lägg på en plåt med smör eller bakplåtspapper
Tillsätt vinägernoch sockret i det kokande vattnet och låt sockret lösa upp sig. Skala och skär ner alla grönsaker i mindre bitar, utom vitlöken som du bara krossar lätt med kniven
Tillsätt ägget i färsen, blanda i vitlökoch rosmarin, krydda med salt och peppar. Det finns flera fina sätt att smaksätta sitt lamm på och idag föll lusten till smakvännerna citron, samt vitlökoch rosmarin från husets täppa
½ tsk vitlökspeppar. Arbeta färsen smidig med salt, kryddor, tomater, rosmarinhack och ägg. Du kan ersätta med vanlig, torkad rosmarin som du mortlar till pulver
Köttfärsgratänger har jag bjudit på förr vid flera tillfällen, men den här gången gjorde jag den lite annorlunda med hjälp av en smaksatt creème fraiche
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.