Servera lövbiffenmed pommes, kryddsmör och sallad. Krydda lövbiffenmed salt och peppar. Lövbiff. Lägg potatisstrimlorna på en ugnsplåt med bakplåtspapper
Här har jag gjort den på rester av kött,som skurits upp och serverats kallt tillsammans med nyrostade rotfrukter och ett fräscht kryddsmör smaksatt med rostad vitlök, citron och örter
Fläskkarré med buljong- och ölkokta rotfrukter samt apelsin- och ostkrämKöttet ugnssteks med en lag som bland annat innehåller apelsin, honung och ingefära
En fläskkotlett där kappan med fett sitter kvar som får gå i ugnen med lite äpple, tomat och lök, i slutet får den gå med lite grädde också som bildar en härlig sky till
Mixa med en stavmixer tills det blir ett slätt mos. Rör om, smaka av med kryddor. Lövbiffmed Blomkålsmos och kryddsmörRecept för 4 personer4 skivor lövbiffSmör och kryddning efter smak (till kryddsmöreret)Blomkålsmoset. 4 skivor lövbiff
Servera tillsammans medklyftpotatis eller annat du gillar. Rulla ihop och fäst med tandpetare. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.