Krydda laxen med salt och peppar, och lägg i en form. Skala och hacka löken och fräs den mjuk i smör. Strö i örter och tillsättvin, buljongtärning, senap och grädde
Lägg upp laxpaketen på tallrikar och ät direkt ur folien med kall örtsåstill. Salta och peppra laxbitarna och stek dem hastigti den varma panna så att de får lite färg
I det ursprungliga receptet (från Elle Mat & vin) ångkokar man laxkotletter men jag kommer ta portionsbitar av lax och ugnskoka dem istället för jag har ingen kastrull för ångkokning
I ett av de senaste numren av Allt om Mat fanns ett recept på fänkålskryddad lax. Fänkål fungerar inte så bra ifamiljen så jag kryddade på mitt sätt och gjorde en variant av receptet
Laxfilé. Ingredienser kall örtsås. I det enkla bor det goda. Wokade grönsaker med lax och en kall örtsås. Medans laxen är i ugnen, woka grönsakerna iolivoljatill se fått en fin färg
Salta & peppra laxbitarna och lägg på ett teflonfolie på ett ugnsfat. kommer niihågmig. Vill bara säga hej och dela med mig av ett nytt recept som vi kokade ihopikväll
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.