Tänk på att inte ha en för stor form, grädden skall täcka laxen till minst hälften. Om du vill ha en lite tjockare sås, rör då ner ljus Maizena i gräddblandningen
Servera laxenmed pressad potatis, den goda såsen och grönsaker. För att piffa till frysta grönsaker kan man efter kokning hälla bort vattnet, lägga ner en klick smör och pressa över lite citron
Skala och dela grönsakerna i grova bitar. Tror egentligen inte på att fasta men eftersom både jag & min man inte får önskvärda resultat med viktminskningen just nu så tänkte vi ge kroppen en chock och det funkar
salt & peppar. När det är varmt ute älskar jag att äta laxmed potatis och kallsås, det är så gott och kan varieras i oändlighet då laxen kan tillagas i ugn, stekas eller grillas
Lägg laxen på foliet och fyll den med strimlad lök, citronskivor, hackad dill, basilika och dragon. Så där ja, då är vi på banan igen, Håkan är tillbaka bakom köttdisken på jobbet medan Anki har ledigt ytterliggare en vecka, en vecka som hon startade med en anings feber och ett fasligt "brockande" (hostande)
Laxen hade jag köpt färdig, så den värmde jag bara lite i ugnen, men man kan äta den kall också. Gjorde en citronmajonäs och avokadoröra som såser till den varmrökta laxen
Rödkål med flingsalt olja salt och vinägerGrön kallsås. Stekt potatis med gul lök och morötter. Lax i ugn 15 minuter med olja,citronpeppar och lite salt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.