När du har riktigt bråttom. Det här är en riktigt snabblagad rätt som jag kom på igår när kylen var rätt tom och jag inte hade så mycket tid över för matlagning
Känns som att vi äter mycket lax i detta köket, ja egentligen mycket fisk, men vi tycker det är så gott och dessutom finns det ju så många recept att prova
Snabbgrava laxen innan den åker in i ugnen och du får en ovanligt saftig och smakrik fiskfilé. Lägg till den goda gräslökssåsen och fredagskvällen är räddad – eller semesterkvällen, eller festkvällen…
Grytor och långkok i all ära, hur goda och värmande dom än är så kan man kan ju inte leva på det hela hösten och vintern, det behövs lite omväxling annars tröttnar man eller hur
Hejsan hoppsan här har ni oss, nu är vi tillbaka i nätet igen efter vår ofrivilliga paus. Världens bästa syster/svägerska Carina har varit så snäll och låtit oss låna hem hennes gamla bärbara dator, så att vi kan använda den tills vi hittar en ny vi vill och kan köpa
. Med kesella, hackade nötter och kakaonibs . Efter en supergod laxmiddag (recept kommer imorgon) lyxade jag och min kompis till det med varsin chokladmilkshake framför tvn
Veckomatsedeln för vecka 41 är här och den börjar med förberedelser inför söndagens efterrätt, vi avslutar nämligen veckan och helgen med en klassiker från 70-talet - inkokta päron med smak av ingefära
Alla har vi väl säkert någonting vi samlar på, vissa fyller album med frimärken, någon fyller skåpen med äggkoppar och andra lägger beslag på falla ölunderlägg de kan få tag på
En trevlig laxmiddag som tar sådär lagom lång tid att slänga ihop. Bara ett fåtal ingredienser behövs, och det krävs inte mycket ansträngning för att slänga ihop en god middag
Lax till middag Idag blev det laxmiddag, Norsk lax säljer bra här med. Ett kilopris på 70kr gör den till ett prisvärt alternativ till de oftast betydligt dyrare Medelhavsfiskarna
Ja, det stämmer. jag gillar lax. Färgen, smaken, priset. Det är en mångsidig fisk, rik på nyttiga fetter. Den är lätt att tilllaga (kokt, stekt, grillad, gravad m m), passar ihop med de flesta tillbehören och de flesta vinerna
Lördagsmiddag i fin förpackning. Mannen var mer än överlycklig och sa säkert tio gånger att det ”var sjukt gott” (hur nu något kan vara sjukt gott…) Och jag är absolut benägen att hålla med – förutom att var och en av middagsdelarna var supersmarriga så passade de ihop alldeles perfekt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.