Bakformen

Leenas gäddfärsbiffar

Name: Leenas gäddfärsbiffar
Ingredients: 800 g gäddfilé; 2 dl stekt lök; 3/4 dl skorpmjöl; 3/4 dl gräddfil; 2 ägg; 1/4 kruka dill; 1/2 kruka gräslök; 100 g smör; 1-1½ msk vetemjöl; 3 dl grädde; 2 krm salt; 0.5 krm vitpeppar; 2 msk hackad persilja; 2 ägg; 4 dl rå lök