-) Vi satt i bilen på väg hem och lyssnade på radion när de pratade om lemon curd. Jag älskar lemon curd men med en massa socker och smör i är det inte något jag äter speciellt ofta
Ja, jag lyckades på första försöket. Ända sedan i somras när vi var i Paris och åt macarons nästan dagligen bestämde jag mig för att jag måste prova på att baka dessa mytomspunna små kakor
Hur det än är så är macarons en väldigt god kaka. På julafton för två månader sen så spelade vi julklappsleken, där jag hade gjort ett laminerat presentkort på en valfri sats med macarons som en av julklapparna i spelet
MACARONES. Det bakas macarones som bara sjutton i de svenska hemmen. Nutella macarones. Nutella macarones. HallonmacaronesReceptet ger 25 macarons (50 mandelkakor som sätts ihop två och två)
Citron är gott, smör är gott och ägg är gott. Tillsammans blir det för — gott. Den här curden går dessutom snabbt att laga och den håller sig lätt en månad i kylen
Gör så här. Blanda ihop mandelmjöl, florsocker och kakao med 55 g äggvita. Rör till en slät smet. Vispa 55g äggvita på låg hastighet, öka farten successivt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.