Klickar ut röran på tallrikarna och lägger påden stekta filén. Kycklingfilé, 2 stycken 200 g Philiadelphiaost (smak av gräslök) Soltorkade tomater, en halv burk ca 75 g Krossad vitlöksklyfta Hackad färsk timjan Rör ihop detta. - Läs hela inlägget här 2 stycken
På fredagskvällar har vi numera ett ganska pressat schema med tennis och jag som kommer hem sent. Den här rätten är väldigt lätt att göra och känns ända ganska exklusiv
En lättlagad vardagsmiddag. Moset suger upp det goda spadet från tomat och squashblandningen. Skär tomat och squash i mindre bitar, stek i en panna med lite olja
Lösningenpå kruxet är att stoppa en hel del avfyllningen i dessa tacokryddade biffar. När det så äntligen blev lugn och ro i helgen, förkylningen mojnade och planeringen inför nästkommande vecka kom igång så kom jag på dessa smidiga biffar för familjens matlådor
Klockan är två pånatten och jag är fortfarande vaken… Har testat att räkna får men till slut så bestämde jag mig för att det vara lika bra att gå upp för det blir nog ingen sömn inatt
Lägg upp salladenpå två tallrikar och fördela ävenden varmrökta laxenpå dessa. Blanda ihop crème fraiche, majonnäs, rom, dill och citronjuice i en skål
Anrättningen skulle göra sig väldigt bra till pressad potatismen eftersom jag vill hålla kolhydratsintaget lite lågt så fick det räcka med ett konstaterande
Skölj avspenaten och fördela jämnt på två stycken tallrikar. När det är så varmt ute (och inne) som det har varit nu densenastetiden står jag ogärna och bakar eftersom a) det blir så himla himla varmt när ugnen är igång, b) det blir helt plötsligt väldigt ansträngande att knåda ihop degar, samt c) precis allting som innebär att en måste röra på sig blir ansträngande
Härliga kycklingben som bakas av i ugnenpåen läcker bäddavpotatis, äpple och lök, och det bästa är att när allt är klart har det även blivit en läcker skysås i botten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.