Lågtempererad ryggbiff med pumpasallad och pumpacreme…
En salig soppa
En salig soppa
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 pers 1/2 butternutpumpa, urkärnad
  • 1/4 rödkålshuvud, de spröda bladen
  • 4 skivor grovt bröd likt pumpernickel
  • 225 gram torkade björnbär
  • 1-2 dl rostade blandade nötter
  • Salt
  • 1 dl hackad pumpa
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 msk smör
  • Salt
  • 20-30 sekunder per sida räckte för att få den där goda ytan och köttet lades på skärbrädan för att vila 10 minuter medan salladen fixades till.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.