Fräs lök och vitlök. Lägg i kryddor och öl. 1,5 kg högrev3 gula lökarnågra vitlöksklyftor2 lagerblad1-2 jalapeño - beroende på styrka1 -2 tsk spiskumminmånga drag på pepparkvarnensalt1-3 chilipulver 1-2 msk pimentón de la Vera (rökt paprikapulver)1-2 msk Worchestersås1 flaska mörkt öl100 gr mörk chokladGör så här
Ta upp köttet och torka av det. I med vatten, soya, socker, balsamvinäger, vin och kött. 11 röd chili, urkärnad och skivad på längden. 1RapsoljaLägg köttet och 1 liter vatten i en kastrull. Koka upp och puttra i 2 minuter. Stek ingefära, vitlök, salladslök ochchili i rapsolja i 1 minut
Dela chilin på längden och skär bort kärnorna. Toscanska Biffar med Picklad Chili. Det är kanske lätt att avfärda ett vegetariskt julbord som tråkigt eller svårt men jag hävdar istället att det är gott och enkelt
Och här står jag med ett riktigt drömjobb. Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)GillaGilla Laddar
Vi grillade för någon dag sedan och till köttet gjorde jag rostade chilioch vitlökspotatis. Det är så skönt med lite sol och värme och äntligen är våren här på riktigt
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Ett nyttigare val - recept på kärleksmums utan vitt mjöl och socker. Ibland utformar sig dagen inte riktigt som man tänkt sig och i eftermiddags blev bekymmersrynkan mellan ögonbrynen extra djup
Långkokt fläskkött, kok potatis med sås och smakrika smågurkor – kan livet vara bättre. Facilt pris innebär gärna att jag köper en extra och lägger i frysen till bistra tider
Serveras med fördel tillsammans med ett glas rött vin. Viss mat man gör blir bara sådär helt fantastiskt god, alla smaker sitter perfekt och man bara njuter när man äter
Den innehåller bönor, grönsaker, lite tomatsås, ost och quinoa som nästan påminner om köttfärs här. Både maken och jag tyckte det var den godaste vegetariska maträtten på länge
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.