Jag gjorde en jättesmaskig köttgryta igår medfläskytterfilé, paprika och mango chutney. Och, vill du inte använda fläskytterfilé så tror jag det blir precis lika gott med kyckling
Hetta upp en kastrull med oljan och fräs grönsakerna under omrörning tills det mjuknat en aning. Strö över hackad persilja på toppen och servera med ris
Blanda crème fraiche medmango chutney och pressa i vitlöken. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt ris och en god sallad 800 g fläskytterfilé. 3 msk mango chutney
Upprepa tills alla snitt är fyllda med salami och ost. Eftersom vi fortfarande håller på med att hjälpa sonen med renovering utvändigt av huset, så krävs det flera arbetsledare… här är de tvåDe är inte att leka med, de har sten koll
Servera med ris eller potatis. Här kommer nu ett recept på en jättegod fläskytterfilé i godaste såsen. 600 gram fläskytterfilé. 600 gram fläskytterfilé
(ca 6 port) 1 fläskytterfilé Marinad 1. 3 msk vitvinsvinäger 1 msk vatten 3/4 dl olivolja 1/2 tsk salt 1 tsk socker 2 krm svartpeppar 1/2 dl hackad persilja 1 pressad vitlöksklyfta skal av 1 citron och en skvätt av saften Putsa köttet och blanda allt till marinad 1 i en plastpåse tillsammans med köttet. 1 fläskytterfilé. 1 i en plastpåse tillsammans med köttet
En sådan där perfekt bjudrätt när man ändå har så mycket annat att fixa med innan gästerna kommer. Ibland har jag kyckling, ibland fläskfilé, ibland kotletter och nu fick det bli fläskytterfilé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.