Kycklingspett och wokade grönsaker mednudlarKycklingspetten. Som vanligt när vi jobbar med kyckling i hemkunskapen så går vi ju igenom det här med att få den genomstekt så man inte blir magsjuk pga eventuella campylobacter
Blanda kycklingen med olja med vinäger, soja, sambal oelek, tomatpuré och pressad vitlök i en skål. Blanda matlagningsyoghurt med sweet chilisås och hackade jordnötter
Servera med koriander och sesamfrön. Tillsätt sedan nudlarna, vitlök, ingefära och sesamolja. 400 g valfria nudlar. 1sesamfrön, till serveringKoka nudlarna efter anvisningar på paketet
Heta kryddiga kycklingspett och mina favoritnudlarmed lite extra ”spice”. Blir det kycklingspett över är dom jättegoda att äta kalla också med en dippsås
Blanda ajvar relish med pressade vitlöksklyftor, kryddor och olivolja. Servera med ris, ugnsbakade cocktailtomater (se nedan), ajvar relish och en god sallad
För några veckor sedan testade jag att göra teriyaki marineradekycklingspettmed rostade sesamfrön. Stek filéerna tills dem är genomstekta, var lite försiktig med värmen då marineringen lätt bränns
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.