Marockansk kyckling med saltinlagd citron och oliver
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 9-12 bitar kycklinglår
  • 2 tsk paprikakrydda
  • 1/2 tsk caynnepeppar eller peperoncino
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/2 tsk kardemumma
  • 1 kuvert saffran
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Rapsolja
  • 2 ½ – 3 dl kycklingbuljong på 2 tärningar
  • 1 stor gul lök
  • skivad
  • 2 morötter
  • skivade
  • 2 vitlöksklyftor
  • mortlade
  • 2 msk färsk ingefära
  • riven
  • 1 saltinlagd citron
  • hackad
  • 1 näve urkärnade oliver
  • 1-2 tsk harissa (stark nordafrikansk chilipasta/sås)
  • 1 tsk honung
  •  
  • Tillbehör
  • Couscous
  • Ev. ca 2 msk sultanrussin
  • Ev. ca 1 msk flagad mandel
  • 1 kruka färsk koriander
  • hackad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.