Köpte ju en burk marshmallows fluff när jag gjorde mina Whoopie Pie förra veckan, tänkte att det består ju bara mesta av äggvita och socker, ja och även smakämnen och majsmjöl, så det blir ju billigare att göra själv, gott blev det och går fort och enkelt att göra själv
Klipp marshmallowsen i tredjedelar och ställ in i frysen medan du förbereder kakdegen. 10 marshmallows (i tredjedelar). 10 marshmallows (i tredjedelar)
Tag ut skålen och blanda runt i de smälta marsmallowsen och tillsätt de krossade och smulade Chocolate O’s, häll ut smeten i en avlång form klädd med bakpapper
Marshmallowsmed hallon och vanilj. Har du provat att göra egna marshmallows någon gång. Dessa har jag smaksatt med hallon och vanilj, i jul ska jag nog testa med saffran och apelsin
Lättast går det att vispa i en degblandare med visp. Häll smeten i formen med hjälp av slickepotten. Pensla en form, ca 20x20 cm, och en slickepott med lite olja. Täck över med plastfilm och låt stå i minst 3 tim, gärna längre
Innan way out west-spektaklet satte igång så gjorde jag en sats med hemmagjorda marshmallows. Klä en form (typ en rektangulär ugnsform el liknande) i smörpapper och pudra lätt med florsocker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.