Fräs allt i smör med kycklingkrydda och curry i en gryta tills kycklingen nästan är färdig. Strimla kycklingen, kärna ur och strimla äpplet samt skala och hacka löken
Nu ska jag sätta mig och beta av min uppgift inför Storytelling och lite senare ska jag iväg till gymmet för ett benpass, UberAWn vi skulle på ikväll har jag beslutat att skippa – ibland måste man påminna sig själv om att prioritera och för min del är det vila, lugn och ro som idag behövs
Det är bra med en liten cykel, man faller inte från så hög höjd när man ramlar av och det är bra. Eftersom vi skulle hjälpa Mille med cyklingen så fick det bli snabbmat idag, en kycklinggryta med smak av basilikapesto
Vi delar upp matplaneringen ( tanken är väl att barnen ska laga maten sin vecka också så småningom men än så länge ligger det mest på mig ) plocka i och ur diskmaskinen, gå med soporna och hjälpa till med tvätten
Medans pappa är här lagar jag mat och förbereder inför middagen som ska vara torskrygg med sås och potatismos, det är verkligen gott att göra allt i en form, så enkelt och smidigt
Kakan håller i ca fem dagar och smaken förbättras med tiden. Lite ovant (men skönt) att helt plötsligt befinna sig i det skede av livet där egentiden blir något att räkna med
Ta grytan från plattan och smaka av såsen med salt och peppar, ev. Men skam den som ger sig heter det ju och eftersom vi gärna vill lära oss och bli bättre och bättre på matlagning så bestämde vi oss för att ge det en chans till
Det märks i trädgården, som de senaste dagarna har varit fullsatt med fikande gäster, och i går hade någon lagt in en annons i dagspressen med en påminnelse om de kvarvarande öppetdagarna med liten hint om att extra goda kakor kom att serveras på silverfaten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.