Klicka ner matfettet i mindre bitar tillsammans med socker, vaniljsocker och mjöl. Om en liten stund ska jag bege mig över till trädgårdscafeet (som ligger mitt över kullerstensgatan där jag bor) för att inleda morgonbestyren, dvs färdigställa citronmarängpaj, baka bullar, lägga ihop körsbärtårta och mycket annat som ska hinnas med innan cafeet öppnar klockan elva
På samma sätt som man lagar en gratäng, blandar alla ingredienser i en och samma form och sedan låter det sköta sig självt i ugnen, lagar man mat i långpanna
Vispa ihop ägg, grädde, ost, peppar och salt och häll i pajskalet. Sista lördagen i augusti firas alltid veneziansk afton (villa-avslutning) i våra hemtrakter på finska sidan, så även igår
Idag är det som ni kanske vet söndag och kvällens middag blir någon slags fiskgryta, vad som ska i utöver fisk har jag inte riktigt bestämt än men det blir säkert bra hur det än blir
Av outgrundliga skäl så går potatisen snabbare att skala då om man gör det snabbt efter att barnen somnat mot om man gör det efter jobb och dagis när de är med, hungriga och rätt trötta
Oftast är det väl med blandade känslor som väckarklockan ställs igen, många uppskattar att komma tillbaka till rutinerna i livet igen men på samma gång så är det så skönt att vara ledig och inte ha så många måsten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.