Till exempel kan man använda sig av en köpt marängbotten, och hinner man inte med att göra två olika glasslager kan man satsa på att istället göra dubbel sats av det ena
En kall god sommarsoppa med både svalka och hetta. Kör allt i matberedare tillsammans med olja och myntablad, det kan hända att du får köra i omgångar och blanda ihop i en större skål
Tina fisken och lägg på en ugnsplåt. Lika krispigt som vädret varit är denna färggranna tallrik med ugnsbakad torskrygg, toppad med räkor och en syrlig myntamajonnäs som går så bra ihop med mango och granatäpplekärnor
Här är recept på Ugnstekta fläskkotlettskivor på kålrabbibädd toppademed tomater och fetaost. Först är det en mycket smaskig rätt gjord på fläskkotlettskivor, kålrabbi, tomater och fetaost
Det blev en variation på gammal tema, men med några ingredienser utbytta mot tidigare bakomgångar. Linda in brödet väl i bakdukar och låt det svalna på galler, innan du skivar det tunt och fryser in det som inte går åt de närmaste dagarna
När jag jobbade på Stora gungan på Skansen så hade vi en mellanrätt på menyn som bestod av skivad färskpotatis som sedan täcktes med matjessill, hackat ägg och färska örter (dill, persilja och gräslök) som sedan toppadesmed brynt smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.