Middag matchad med nya höstviner
Svt
Svt
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 pers
  • 4 st kronärtskockor
  • salt
  •  
  • Dippsås 1
  • 100 g smör
  • 3 msk hackad färsk basilika
  • 1 finhackad röd chili
  • salt
  •  
  • Dippsås 2
  • 100 g smör
  • ½ citron, saft och skal
  • flingsalt
  •  
  • Dippsås 3
  • 1 burk pintobönor
  • 1 citron ½ dl olivilja
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • Fläskrullader med äpple och ost
  • Rulader med höstinspirerad fyllning
  • 4 pers
  • 600 g benfri fläskkotlett, tunt skivade
  • 80 g lagrad hårdost, till exempel prästost eller västerbotten
  • 4 skivor bacon
  • 1 rött syrligt äpple
  • salt och peppar
  • tandpetare
  • smör till stekning
  •  
  • Sås
  • 1 gul lök
  • 1 morot 4 msk äppelcidervinäger
  • 3 dl äppelcider
  • 2 dl grädde
  • 3 msk hackad persilja
  • salt och peppar
  •  
  • Sockersalta valnötter
  • 50 g valnötter
  • 2,5 msk socker
  • ½ msk flingsalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.