Våldsamt gott alltså - kraschade potatisaroch mosade tomater. För att det inte skulle bli för torrt så bakade jag ett gäng körsbärstomater i ugnen samtidigt som potatisen - ungefär tio minuter på slutet
Finriv potatisenoch mixa bönorna tillsammansmed grädden. Vispa ihop allt utom vaniljsocker och grädde i en rostfri kastrull och sjud på svag värme tills det börjar bubbla och såsen tjocknar
wpa iframe[src*='viewablemedia. GA_googleAddAttr("Tag", "gott-till-kaffet"). v=wpcom-no-pv". Här kommer lite smått och gott som kan hjälpa till när det är kalas eller det ska dukas upp en buffé
Precis på dagen för sex år sedan gjorde jag mitt allra första blogginlägg, just med en äppelkaka med citronsmak, och idag sex år senare avslutar jag min "bloggkarriär" - också med en äppelkaka med citronsmak
Bakad potatis passar bratill grillat och stekt kött. Med bakad potatisoch ett kryddsmör med majs, chili och feferoni till köttet blev det lite cowboy feeling över det hela
Det blev ett glutenfrittoch vegansk tunnbrödmed bas gjord på kokt potatisoch bovetemjöl. Vi bestämde oss för att göra fusk-pizzormed tomatsås och champinjoner
Jag har testat med båda alternativen, och båda fungerar lika bra. Med lite örtkrydda i smeten passar de till matigare, salta fyllningar, ochmed lite kokossocker i smeten passar de förträffligt till söta fyllningar
Nyp ihop med smöret (jag har alltid handskar på mej så är det lättare att hantera den glutenfria degen och man behöver inte tillsätta extra mjöl vi d t ex utbaket)
Blanda rabarbern i en skål tillsammansmedpotatismjöloch vaniljsocker och ställ åt sidan. Hacka den vita chokladen och strö den över kakan tillsammansmed kokoschipsen och mandelspånen
Lägg på en plåt med bakplåtspapper och upprepa tills du inte har någon deg kvar. Om degen är så pass kladdig att du inte kan rulla den mellan händerna utan att den fastnar – blöt händerna i kallt vattnet och ta sedan en bit deg som du plattar ut i din hand och fyller med mandelfyllningen
En av mina döttrar - Lille V. Sist hon och hennes familj sov över blev det lite gröt kvar som jag ställde i kylen och som någon dag senare förvandlades till jättegoda frukostbullar tillsammansmed en likaledes överbliven potatisoch lite annat smått och gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.