Det är en frisk, men ändå söt, marmelad med morötter och kanel – en jättegod kombination som fungerar fint till såväl en ostbricka som till frukostmackan
Men inget går upp mot dofterna en sovmorgon med att koka kaffe, rosta ett bröd, breda på smör och skivad ost och ett lager med en sötsyrlig marmelad med smak av apelsin, morot och en touch av vanilj
Där hade de med det här magnifikt goda och superenkla receptet på morotsmarmelad. Mitt första försök att göra just morotsmarmelad men definitivt inte den sista
Förvara burkarna medmorotsmarmeladen i kylskåp. Lägg i kastrullen med morötterna. Jag ville göra marmelad och jag ville testa något nytt, så det blev morotsmarmelad
Krossa senapsfröna lite lätt i en mortel och tillsätt dem med den rivna vitlöken ochingefäran. Används främst till indiska rätter och är speciellt god till Pappadam tillsammans med den kalla yoghurtsåsen Raita
Skölj äpplena och klyfta dem med skal och kärnhus. Moset går bra att frysa utan konserveringsmedel. Häll tillbaks moset i grytan och tillsätt socker, ingefäraochstjärnanis
Nu äntligen ska jag få dela med mig av receptet på min enkla favoritsoppa som är full med en massa nyttigheter för kroppen och som em extra bouns så är den stärkande för immunförsvaret
Nu när jag var sjuk kunde jag till ochmed ta två. På lappen hade hon skrivit ned ett recept på en ingefärashot jag skulle röra ihop och dricka varje dag
Pressa saften ur apelsinerna, dela dom i mindre bitar, mixa dom, lite fruktkött skal ska vara med. Lägg morötter vatten ingefära, apelsiner saft i en kastrull
Det här är en jättesats med soppa, som jag gjort och frusit in i lagom stora förpackningar. Både morötter, chili, vitlök, ingefäraoch gurkmeja är starkt inflammationsdämpande, och passar därför extra bra när man behöver lite extra näringsmässig ompyssling efter sjukdom eller olika ingrepp
Strimla skalet tunt, undvik att få med det vita genom att först skrapa bort det. Vad gäller marmelad tillhör apelsin- ochmorotsmarmelad en utav mina favoriter, åtminstone av de jag köpt
Rör i kinesisk soja och srirachasås och smaka av med lite svartpeppar. 1 tsk torkad, malen ingefära. 1 nypa nymalen svartpepparBlanda creme fraiche med lökpulver, malen ingefäraoch strösocker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.