Recept. minna. tors, 2013-07-25 10. 53. 30min. (0). Skala och skiva morötterna. Bryn morötter, lök och vitlök i olja i en kastrull utan att det tar färg
1. Skala morot och palsternacka och skär i mindre bitar. Koka dem mjuka i saltat vatten. 2. Mixa morot- och palsternacksbitarna med smöret till en slät puré med en stavmixer eller i en blender
Själv lagade jag en rosépepparrullad kalvfilé som hamnade ovanpå en morotspuré. I morotspurén klämde jag ned lite oväntade smaker av kardemumma, ingefära och citron
Här kommer en maträtt som ser svårare ut än den är. Fördelen med ballotinen är man kan förbereda den halvvägs och sedan göra det sista när det är dags att servera maten
*=Ingredienser för sesampotatis. **=Ingredienser för pikantmorotskräm. ***=Ingredienser för kryddlök Stek strutsbiff likaskickligt som du steker dina vanliga biffar
Hej snyggisar ♥. Jag har fått en ny kärlek. Grönsaks- och rotfruktspuré. MUMMA. Vill helst äta det till typ alla måltider just nu och kan inte få nog av det
Fikon- och getostfylld kotlettrad med rostad potatis och morotspuré. Skär upp fläskrullen och servera med morotspuré, rostad potatis och en god blandad sallad med en vinägrett på
Servera torsken med smörsåsen och förslagsvis broccoli- och morotspuré. Det var längesen vi lagade finmiddag men i lördags lyxade vi till det lite extra
Tillsätt slutligen de rivna morötterna och morotspurén. 1 dl morotspuré (150 g färska morötter). Börja med att skala morötterna, hacka 150 g morötter och koka tills de blivit mjuka och sila av vattnet, och mixa tills det blivit till en slät morotspuré. 1 dl morotspuré (150 g färska morötter)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.