Igår hade vi garden party här hemma medgoda vänner och deras barn. Det var en riktigt lyckad och trevlig kväll med massa skratt, god mat och trevligt sällskap
Tänk vad en middag medgoda vänner kan pigga upp en vardagskväll. I veckan hade vi Micke och Charlie på middag, och det bjöds på en pastasås med räkor och sparris som jag inte gjort på flera år
Cykelturer till havet, middag på restauranger, fika hos dottern, shopping och glass i stan (mycket gott att äta blir det), häng med fina Malin, grillpartaj med några av vännerna
Då passar det bra med Pulled pork & så klart en god paj med rabarber från trädgården. Pajen är ju verkligen ingen viktväktar mat men ibland måste man njuta av livets goda, det vet ni
Till dessert blev det en Limepaj med vaniljglass. Då var det dax för en kräftskiva. Hade först tänkt att ha en kräfskiva i augusti, men bättre sent än aldrig heter det ju
Chokladsnittar fyllda med guldnougat. Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
Denna kakan tror jag nästan att alla mina vänner har smakat, och jag vet inte med hur många vänner jag har bakat den med men vi föråt oss på den här kakan ett tag haha Den är så god så god så god
Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sista tinad kycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst goda kycklinggryta
Det måste ha varit att benet var med som gjorde att det blev så god och mustig smak. Får nog säga att det var den godaste grytan jag har gjort, sambon var lyrisk ☺
Knäck alla äggen tillsammans med kesellan eller creme fraiche i en bunke och vispa samman dem. Det här är det godaste brödet, enligt mig och min familj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.