Fredagskväll och vad är väl mysigare än en familjemiddag, lite lagom slitna efter veckan och man får sätta sig ner och pusta ut, äta gott, njuta, småprata och bli sådär härligt trött så det enda som väntar (efter disk och undanplock i köket förstås) är soffan och TV-kväll
(Det framgår av bilden hur just jag vill ha min ryggbiff. Bygg ett berg av sallad i mitten av tallrikarna, garnera med den lite knapriga ostronskivlingen och den vackra schalottenlöken
Varva potatis, vitlök, ost, muskotnöt, salt och peppar i en smörad ugnsform (Pssst. I huset i Vare serverades det en god ryggbiff, men potatisgratäng, fetaostsalladoch smörstekta champinjoner tillsammans med ett fantastiskt fylligt och rött vin
Enkelt gott och grillat medhängmöradryggbiff, klyftpotatis och svampsås. Ryggbiff. Lägg i ugnssäker form och häll på olivolja, blanda och salta med flingsalt
Ryggbiffmed ädelostsås. Biffen fick nöja sig med salt och nymalen svartpeppar och stekas några minuter på varje sida, men den verkade ganska nöjd med det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.