Jag hade nyligen en forskningsdag. Det var min dotters födelsedag och det betyder kalas, och jag hade bakat tre sorters LCHF till hennes kalas (hennes beställning)
Idag har jag bakat två sorters bröd. mjukt bröd och knäckebröd. Knäckebrödet är fortfarande i ugnen på torkning, men det mjuka brödet är färdigt och avsmakat
Beata min nyaste bloggvän från blogghelgen i Göteborg. På bloggträffen i Göteborg åt jag dumplings för första gången i mitt liv och kände direkt att det inte vara sista
De här underbara bullarna fann jag receptet på i nyaste numret av Hembakat. Och i vanlig ordning så har jag förstås testat att göra dom med vaniljkräm också - precis lika gott
Receptet är från nyaste Allt Om LCHF-tidningen. Dagens middag blev en riktigt smaskig vitkålsgratäng. Som vanligt blev det en hel del ändringar i receptet,dels ska maten räcka till minst 4 personer och dessutom till 1 - 2 matlådor och den här rätten ville jag ha mycket krämigare än originalreceptet
Vi lät oss inspireras av nyaste Buffé och gjorde en paprikaröra och yoghurtsås till. Orientalisk mat med goda röror och många goda och fräscha smaker är något som vi verkligen gillar och som vi bloggat om tidigare
Den kalla blev en laxpastrami med dillmajonnäs á la nyaste Masterchef Kira, och för att hålla oss varma i augustikvällen serverade vi en vitlökssoppa med timjan och knaperstekt bacon
I varje nummer av Hötorgshallens tidning Hallen finns det ett avsnitt som heter Matakademin och i det nyaste numret kan du lära dig att koka just buljong tillsammans med Latinamerikanska livsmedel
Igår var det konferens med jobbet hela eftermiddagen och idag har jag spenderat eftermiddagen på en föreläsning och rundvandring på Växjös nyaste tillskott i skolor, Pär Lagerkvist Skola
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.