Idag bakade jag bröd i långpanna, vilket är så himla smidigt och praktiskt. Åt nyss två mackor, när brödet fortfaranade var ljummet, så att smöret smälte och osten blev mjuk
Det här goda brödet är supergott att äta till kräftor med en god kryddost eller brännvinsost på och vi åt det här brödet när vi hade min mans bror med fru över på middag i söndags
Vi fick det här brödet till frukost varje dag i Holland. Det var min bror som rekommenderade mig Martin Johanssons brödbok Enklare bröd, där det här receptet finns att hitta
Jag är uppväxt med en mamma som bakade allt bröd själv & jag minns hennes hårdkakor & bullar som man åt alldeles varma & färska när man kom hem från skolan
Ja, det är ju inte allt som går som det ska, varken de nybakade bröden eller nattningen av barnen. När det gäller bröden så tror jag att jag kan ha tagit en jäst som gått ur datumet
Frukostlyxade till det idag och bakade bröd. Jag tycker vi har så tråkigt bröd hemma och efter att ha läst "Den hemlige kocken" så har jag blivit lite avskräckt från att äta köpt bröd med långt hållbarhetsdatum
Nybakatbröd. Ett bröd som inte blev för grovt, men inte heller alldeles ljust. Det tar lite tid att baka med tanke på att det först är en fördeg som ska jäsa och sedan bröden - men den här satsen blev fyra baguetter och två runda formbröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.