Smaka av med citronpeppar och salt. Eller äter ni på någon lunchrestaurang. Och det är inte bara pengar man sparar på att ta med sig en matlåda, utan man gör en insats för miljön också genom att minska matsvinnet
Servera med pasta eller ris. Smula ner osten ochtillsätt crème fraicheoch vatten. Skär tomaterna i bitar, tillsätt dem samt grovt hackad dragon och låt allt bli genomvarmt
Gör en dressing på olja, vinäger, salt och skaka. I kombination med rödbeta och en vällagrad balsamico di modena så blir denna sallad perfekt till en bit rött kött och ett gott rödvin
Soppa på egen hemgjord buljong är både gott, nyttigtoch billigt. Om det är mycket fett ovanpå kan du avlägsna hel fettkakan, eller en del av den, med en sked när det stelnat
Häll på naturell crème fraiche. Hetta upp lite smöreller margarin i en liten kastrull. Smör. Värm (bryn) tills laxen förlorat sin starka färg och blivit ljusrosa
Receptet fick jag av min arbetskamrat Karin när vi satt och åt lunch tillsammans i förra veckan. Hatten av för det receptet och välkommen underbara grillsäsong
Riv skalet från limefrukten men bara det gröna ska med, blanda sedan allt med créme fraiche i en skål och smaka av med salt, grovmalen svartpeppar och tabasco
När man står där på kvällen och ska laga mat till hungriga barn så får man ibland ta till lite snabba medel… Jag är inget jättefan av färdiga köttbullarna men någon ”snabbmat” som ibland åker fram här hemma är fiskpinnar
Blanda samman alla ingredienserna, smaka avoch låt såsen stå kallt någon timme till serveringen. Det är en så himlarns smarrig kall sås som vi serverar er idag, en sås som ni säkert kan ha på många mattallrikar och som inte kräver några konstiga ingredienser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.