Jag har börjat göra mängder av Nicecream - en nyttigare variant av glass som är fri från sådant som kroppen inte behöver - mjölkfri, glutenfrioch sockerfri
Detta var en av grejerna jag slängde ihop och som blev så goda att jag måste ge er receptet. Blanda mjöl, bakpulver, salt, kardemumma och vaniljpulver i en skål
Det här är en äppelkaka av det mer rustika ochnyttiga slaget. Eftersom jag visste att lilla I skulle få smaka på kakan var jag återhållsam med sockret - även om jag använde det mer nyttiga kokosblomssockret - men du kan öka på med lite mer socker om du önskar
Här ser du mina socker- och vetemjölsfria kakor bakade på mandelmjöl. Suveränt goda och med lite lagom seghet och tuggmotstånd tack var kokos och gojibär
Ta från värmen, bryt ned chokladen och vispa ned vaniljpulvret. Riktigt god är den, trots att den inte innehåller varken gluten, grädde, mandel eller nötter
Tja, jag fortsätter väl att baka mig igenom "Julens Söta Saker" men i glutenfri tappning förstås. Mycket sött bakande blir det förvisso, men är det nu advent och snart jul så må det väl vara mig förlåtet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.