) Vi var ganska proppmätta när vi gick och la oss i natt i alla fall. Slå på vatten så det täcker ungefär 1/3 av rullarna och brässera (fyll på med mera vatten allteftersom det kokar in) rulladerna i ca 40 min
När termometern har uppnått den kritiska punkten (det brukar ta ca 15 – 20 minuter för en bit på dryga 1 kg) tar jag ut köttet och slår in det i aluminiumfolie
Jag tycker prosciutto är en aningen mer sofistikerat…. Jag kände mig riktigt lycklig, när jag stod där och blandade degen samtidigt som min älskade mixade tomatsås och skivade champinjonerna
Det var gott men blev lite för sliskigt när syftet med intaget var lunch och inte dessert. Då går det rasande fort och inte ens den första pannkakan blir misslyckad som i alla fall för mig brukar vara fallet när jag gör i stor stekpanna
I helgen bakade jag en glutenfri citronmarängpaj som ockås blev mjölkfri. När man tar det igen. Det där med att ta fotografier på bakverk när man har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Här kommer en gammal favorit. Om ni gillar Ben & Jerry’s cookie dough glass så kommer ni älska dessa. Det är ju så gott med hemmagjorda chokladtryfflar och sista och äta på jullovet
Jag sparade lite deg när lussekatterna bakades och så fick han två längder. Om du gillar saffran OCH gillar mandelmassa ska du definitivt prova att göra de här saffranslängderna
Man kanske skulle haft i något mer socker, men jag gillar samtidigt inte när det blir för sött. I år har vindruvorna på mina två vinstockar mognat så pass att jag kan skörda, och idag har jag fått låna en saft-maja av våra grannar
Eftersom det inte blir så jätteofta så brukar jag tycka att det är riktigt gott när vi väl äter det. Och eftersom det var träningar idag och maken kom hem sent så blev det en klassiker
När man bakar goda raw brownies med nötter, kakao och banan. Den här stunden, när dagsbruset tystnat, godnatt pussarna är utdelade och endast spotifylistan med vinterfavoriterna och ljudet från datorns tangenter studsar över köksbordet - är min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.