Järpar i gräddsås. Ta upp järparna och koka ur pannan med grädde och kalvfonden till såsen. Forma färsen till järpar och stek gyllenbruna i en klick smör på medelvärme, ca 2 minuter på varje sida
Idag blev det järpar inlindade i bacon vilket var hur gott som helst. Baconinlindade järpar. Forma färsen till avlånga järpar och linda sedan runt en baconskiva
Forma färsen till järpar och stek gyllenbruna i en klick smör på medelvärme, ca. Ta upp järparna och koka ur pannan med grädde och kalvfonden till såsen
Saftiga järpar som får gotta sig i en krämig gräddsås tillsammans med karamelliserad lök. Järpar i gräddsås med karamelliserad lök, smörstekta champinjoner med vitlök och persilja
Ta matskedstora klickar och gör avlånga korvar/järpar. Vispa om tills det är blandat och sila detta, sen häller du på grädde och kryddar med samma kryddor som ingår i järparna plus lite flytande köttfond
Idag skulle jag göra skinkstek med rotfrukter av olika slag, men köttfärsen hade kortare datum och vi hade en hel gurka hemma så varför inte köttfärsjärpar med tzatziki
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.